mart.ogawa@小川町
【こだわりの雑貨とカフェのセレクトショップ】
カウンター奥の大きなワインセラーが存在感ありすぎですが、普通にカフェとしても使えます。
自然栽培を中心とした野菜のセレクトショップ・青果ミコト屋から仕入れているそう。
この日のフレーバーは全部で10種類。
迷ったすえに選んだトマト・ココナッツ(+100円)はプラントベース。
フレッシュなトマトの酸味が心地よく、野菜感ありつつもやさしい味わいのバランスが絶妙。
ココナッツオイルを使っているためか、さっぱりとした口当たりです。
もうひとつはカカオハスクと酒粕(+100円)。
ダンデライオン・チョコレートで製造時にでるカカオハスクと、香取の酒蔵 寺田本家の酒粕を使ったもの。
コク深くカカオの香りがしつつも、こちらもさっぱりとした仕上がり。
添えられた焼きりんごは、ナチュラルな甘さがギューッと濃縮された感じ。
思ってた以上に本気の美味しさです。
エチオピアの豆だったかな?
軽やかでフルーティな味わいは、浅煎りのシングルオリジンならではの飲みごたえ。
酸化せずすっきとしていて、アイスとの相性もいい感じです。
完全にオープンなつくりで、縁側のようにゆったり過ごせる気分のよさ。
同じく小川町の武蔵ワイナリーで行われた「小川のワイン祭」の帰り道、いい感じにクールダウンしてきました♪
9月にオープンしたカフェと雑貨のセレクトショップ。
カウンター奥の大きなワインセラーが存在感ありすぎですが、普通にカフェとしても使えます。
注文したのは、アイスクリーム(2スクープ・900円)に焼きりんごトッピング(+150円)。
自然栽培を中心とした野菜のセレクトショップ・青果ミコト屋から仕入れているそう。
この日のフレーバーは全部で10種類。
迷ったすえに選んだトマト・ココナッツ(+100円)はプラントベース。
フレッシュなトマトの酸味が心地よく、野菜感ありつつもやさしい味わいのバランスが絶妙。
ココナッツオイルを使っているためか、さっぱりとした口当たりです。
もうひとつはカカオハスクと酒粕(+100円)。
ダンデライオン・チョコレートで製造時にでるカカオハスクと、香取の酒蔵 寺田本家の酒粕を使ったもの。
コク深くカカオの香りがしつつも、こちらもさっぱりとした仕上がり。
添えられた焼きりんごは、ナチュラルな甘さがギューッと濃縮された感じ。
思ってた以上に本気の美味しさです。
合わせたコーヒーは、ONIBUS COFFEEのドリップ(500円)。
エチオピアの豆だったかな?
軽やかでフルーティな味わいは、浅煎りのシングルオリジンならではの飲みごたえ。
酸化せずすっきとしていて、アイスとの相性もいい感じです。
おしゃれな雰囲気が心地いいだけでなく、
完全にオープンなつくりで、縁側のようにゆったり過ごせる気分のよさ。
同じく小川町の武蔵ワイナリーで行われた「小川のワイン祭」の帰り道、いい感じにクールダウンしてきました♪