富錦樹台菜香檳@COREDO室町テラス(三越前)

Img_8707Img_8732

オープンしたばかりの、COREDO室町テラス。
日本初進出の誠品生活にある、台湾キュイジーヌとシャンパンのお店です。
英語名は、フージンツリー。こっちのほうが目にするかもですね。
台北のお店よりも箱が大きいぶん、台北よりもガヤガヤした印象です。

今回は、そんなガヤガヤから離れて、テラス席にしてもらいました。
他のお客さんがいないから、プライベート感たっぷり。
吹き抜ける風が心地よく、かなりまったりくつろいだかも。

注文したのは、
・水蓮菜と木の実の炒め
・ディルとトマトの台湾オムレツ
・カキと揚げパンのニンニクソース
・豚バラ肉の角煮
・花ニラとピータン 豚挽肉のピリ辛炒め
・細切り豚肉と干し豆腐の炒め
・台湾ビーフン
・富錦樹トウファ
・台湾産青マンゴー氷
優しい味付けが台湾料理っぽくて、上品なテイストがシャンパンに合います。
みんなでのシェアだけど、シャンパンも飲んで、満喫して1万円しないのも嬉しいですね。

今は、予約もいっぱいで行列もできるほどですが、
落ち着いたら、ふらっと再訪したいです♪

|

ANDON@三越前

Img_3186Img_3189

1年振りくらいの訪問。
トラ男プロジェクトやShareVillageといった、秋田のお米や地域連携もテーマとした、おにぎりスタンド。
夜は秋田のお酒を飲みながら、同席した人と仲良く…というお店ですが、今回は他のお客さんがいない!
ということで、顔なじみのお店の方と、じっくりと語らう時間となりました。

いただいたのは、利き酒セット。
二件目の訪問としては、いろんなお酒も飲めて、ちょうどいい塩梅。
つまみには、がっこ盛り合わせ。
いぶりがっこのイメージがあったけど、がっこってお漬物って意味なんですね。
シメは、ぼだっこという鮭のしょっぱい版のおむすびで。
ほっこりするなー♪

|

元禄@日本橋

元禄@日本橋
元禄@日本橋
老舗っぽいお蕎麦屋さん。
ビルの1階にお店を構えていますが、店内の雰囲気が感じいいです。

注文したのは、週替わりランチ(1000円)で、ネギトロ丼とわかめそば。
ワイルドな蕎麦は、香りがしっかり。江戸風の辛めなつゆで、さっといただきます。
食べ終えたあとは、もちろん蕎麦湯で。
丼は、しっかりとした酢飯。
ネギトロに味がついているのか、酢飯についているのかは不明ですが、
醤油をかけずに、アクセントの山葵とともに、そのままいただけました。
これ美味しいかも。

| | TrackBack (0)

PIZZA DA BABBO@人形町

PIZZA DA BABBO@人形町
PIZZA DA BABBO@人形町
ちょっと遅めのランチ…足をのばして人形町へ。
ピザ食べたいなーと探していたところ、発見。
「予約でいっぱい」と書かれていたけど、お店の人に聞いたらOKだって。
遅めに来たから、中に入れたんでしょうね。
厨房には、ピザ用の薪釜がありました。近づくと、かなり熱いです。
中で、しっかり焼きあがるのを楽しみにします。

注文したのは、ゴルゴンゾーラと洋梨の白いピッツァ(1800円)。
前菜は、バーニャカウダ・白身魚・ドライトマトをお肉で包んだものの3品盛り。
十分な美味しさで、白ワイン欲しくなります…が、ここは我慢。
メインのピザは、ゴルゴンゾーラ特有の香りと十分な塩気が効いており、これに洋梨の甘さがアクセントに。
いくらでも食べられそうな、美味しい組合せです。
生地はモチモチしていて、もちろん美味。小麦の甘さが光ります。
ランチとはいえ、予約でいっぱいになるの、十分に納得するお店でした。

| | TrackBack (0)

muromachi cafe 3+5@三越前

muromachi cafe 3+5@三越前
muromachi cafe 3+5@三越前
駅直結ビルの地下1階にあるカフェ。
地下といっても大きな吹き抜け空間があり、開放感のある店内。
木などの自然素材が多用されていて、落ち着いた雰囲気で居心地いいです。

今回は朝時間に利用。
注文したのは、モーニングセットB。
選べる朝食からはオープントーストをメインに、サラダ・スープ・コーヒーのセット。
なかなかのボリュームなうえに、味もしっかり。
朝から食べるには、十分な内容。
これが580円で食べられるとは、お得感いっぱいですね。

ちなみにドリンクのみだと200円。
店内は、出社前に新聞を読むなどしながら寛いでいる人がいっぱい。
納得なお店です★

| | TrackBack (0)

にくがとう@人形町

にくがとう@人形町
にくがとう@人形町
お肉さんありがとう!なお店の2階で、貸切肉会してきました。
個室感がハンパなく、冷蔵庫から勝手に飲み物を取り出すスタイルは、アットホーム感ありますね。

メニューは、5500円/人でおまかせに。今回のラインナップは
・前菜 自家製キムチとナムルの盛合せ
・刺身 ツラミ・ハツ・ハチノス・上ミノ
・握り カンボジア産粒生胡椒
・温菜 タンスジのブルゴーニュ風 ~エスカルゴバター~。
・焼肉(塩編)にくがとうの厚切り上タン
にくがとうのハツ タスマニア産粒マスタードで
・焼肉(たれ編)元祖イチボの一枚焼き すき焼き風 日本一のこだわり卵付き
        自家製手こねユッケバーグ
        和牛赤身ロック
        ロック飯 高知県産にこまる米
・箸休め 野菜サラダ
・焼肉(たれ編)にくがとうのカルボ
        マニアなタンスジ
        リードヴォー(仔牛胸腺)のバルサミコソース
・〆物 本んのコムタンスープ
    自家製トマトソースの冷製パスタ

焼肉は、お店の方が目の前で焼いてくれました。
さっと炙るだけのものなど、一番いい火加減で食べれるのは、嬉しいです。
そして、肉の数々!
食べてるときは気付かなかったけど、改めて見返すと、すごいですね。
もちろんクオリティも高く1日1組のみの利用で、これでこの値段とは、お得すぎです!

| | TrackBack (0)

来々軒@水天宮前

来々軒@水天宮前

来々軒@水天宮前

知らないと、入りにくい系なお店。
いや、知ってても入りにくいかも。
お店のおじさん含め、昭和レトロなテイストの店内は、時が止まったかのよう。
黒電話、シビレるなー!
でもよく見ると、エアコンが最新型だったり、冷蔵庫が新品だったり。
新陳代謝は、確かに行われているようです。

注文した玉子チャーハン(680円)は、強い火力でぱらっぱらに炒められています。
玉子のふんわり感がいい感じ。
塩と化学調味料とラードの、昭和テイストのシンプルな昔懐かしい味。
意外とクセになる味です。
添えられた、醤油味の中華スープも懐かしい味わいです。

チャーハンだけでもボリュームたっぷりなのに、勢いでギョーザ(520円)も注文。
町の中華屋さんって感じの、手作り感がいいです。
皮がモチモチしていて、ニラ入りのあんがしっかり。
見た目以上の満足感を得られます。

2階には宴会場なのか広い部屋なのかがあるらしく、お客さんがちょいちょい上がっていきます。
中には、タクシーで乗り付ける人まで!
意外と人気あるのかな?
こういうお店、いつまでもあり続けてほしいですね。

| | TrackBack (0)

ANDON@三越前

ANDON@三越前

ANDON@三越前

開店日、10月16日の夜に訪問。
おむすびスタンドですが、夜はお酒やつまみが出ます。
私も、おむすび食べに行くだけのつもりが、つい美味しいお酒に手が出てしまい…

秋田の日本酒「刈穂」「ゆきの美人」に合わせたのは、”ぼだっこ”という塩辛い鮭。
これが、お酒の進むこと!
一切れで、軽く1杯はいけちゃいます。
感覚でいうと、福井のへしこみたいな感じかな?

おむすびで使っているお米は、お店を立ち上げたオーナーが秋田で生産しているお米”トラ男米”。
海苔は、日本橋らしく山本山で。
ほどよく握られたやわらかさ、こだわりの塩加減、なかなかの美味しさです。
シメは、トラ男米による手作りきりたんぽ。これも美味。
思ってた以上に、美味しいお店でした。

内装にこだわりを持つ、リノベーション系の店舗。
単なるおむすびスタンドではなく、様々なイベントなどをしかけられる空間。
そして、東京と秋田をつなぐ拠点をも目指している、交流の場。
だからか、この夜は知らないお客さん同士で盛り上がった!
なかなか面白い場所です。
今後の展開に期待ですね!

| | TrackBack (0)

人形町らーめん いなせ

人形町らーめん いなせ

人形町らーめん いなせ

仕事帰りの晩ごはんに訪問。
飲みではなく食事となると、ラーメンとか中華屋とかになっちゃうんですよね。

注文したのは、ニラもやらーめん(620円)に味玉(100円)をトッピング。
しっかりした太めな麺は、なかなかの食べごたえ。
とんこつ醬油でこってりしたスープながら、思ってたほどしつこくない?
ニラ・もやし・ほうれん草が、いい具合にバランスとって中和してくれてるのでしょうか。
味玉もしっかり醬油味で、このスープとよく合います。

それにしても、メニューや名前が面白かったり、生ビールが290円とお得だったり。
お客さんもひっきりなしに訪れるものの、回転がいいからすぐ入れます。
人気なお店なんですね。

| | TrackBack (0)

汁なし担担麺ピリリ@水天宮前

汁なし担担麺ピリリ@水天宮前

汁なし担担麺ピリリ@水天宮前

おしゃれな雰囲気の担担麺専門店。
メニューは大きく「白胡麻」「黒胡麻」とわかれており、今回は黒ごま汁なし担担麺(880円)を注文。
辛さを選べるとのことで、辛めでの注文です。

運ばれてきて、まず真っ黒なビジュアルにビックリ。
そして、鼻をつく山椒の香りのインパクト。
シビレがかなり効いてるものの、これがいい刺激なんですよね。
一方で、辛めで注文したものの、辛さはそれほどでも。
もちろん辛さやシビレだけでなく、肉味噌の美味しさ、干しエビの旨味もしっかり。
なかなかの美味しさで、いい感じにまとまっています。

油そばのような感じなので、よく混ぜてから食べてね、とのこと。
でも、麺はねっちりと絡み付いていて、なかなか上手く混ぜることができません。
つーか、無理(笑)
美味しいんだけどねー…

| | TrackBack (0)