パポイヤ@石垣島
約14年ぶりの訪問。
当時は町で一番高い建物の最上階だったお店から見える風景も、変わったような変わらないような。
南国の、青い空と強い日差しを眺めながら、ゆったりと石垣牛のステーキをいただく。
これほど贅沢なことはないでしょう。
今でこそ人気の石垣牛ですが、その石垣牛を広めたお店こそ、ここパポイヤです。
再訪する機会が訪れるとは、本当に嬉しい限りです。
メニューにない提供なので、値段もよくわかりません。1万円くらいかな?
まず最初に、お肉のはじっこをガーリックで炒めたものと、ゴーヤのピクルスをお通しに。
ビール頼んでたら、絶対にこれだけで1杯はいけてしまうキケンなお通し。
サービスでいただいた鰹のたたきは、恐らく生のもの。新鮮で旨味がしっかり閉じ込められていて、極上な一皿。これだけでもう1杯いけますw
コースに戻って、ブイヨンがしっかり濃厚なニンジンのスープ。
火にかける前に、見せていただけるお肉。
もう、見ただけでシアワセな気分になれます。
しばらくすると、熱々の鉄板に乗せられて登場。
左のサーロインは、口のなかで溶けるような脂の甘さ。
右のテンダーロインは、ナイフがすっと通るほど柔らかい肉そのものの美味しさ。
この味わいをストレートに楽しむために、まずは石垣の塩で。
十分に堪能したら、今度は西洋わさびソースと長ねぎのソースでさっぱりと。
語彙がないというか、この美味しさを言葉にすることができません!
当時は町で一番高い建物の最上階だったお店から見える風景も、変わったような変わらないような。
南国の、青い空と強い日差しを眺めながら、ゆったりと石垣牛のステーキをいただく。
これほど贅沢なことはないでしょう。
今でこそ人気の石垣牛ですが、その石垣牛を広めたお店こそ、ここパポイヤです。
再訪する機会が訪れるとは、本当に嬉しい限りです。
注文したのは、特上サーロインステーキと特上テンダーロインステーキのハーフ。
メニューにない提供なので、値段もよくわかりません。1万円くらいかな?
まず最初に、お肉のはじっこをガーリックで炒めたものと、ゴーヤのピクルスをお通しに。
ビール頼んでたら、絶対にこれだけで1杯はいけてしまうキケンなお通し。
サービスでいただいた鰹のたたきは、恐らく生のもの。新鮮で旨味がしっかり閉じ込められていて、極上な一皿。これだけでもう1杯いけますw
コースに戻って、ブイヨンがしっかり濃厚なニンジンのスープ。
そして、メインのステーキ。
火にかける前に、見せていただけるお肉。
もう、見ただけでシアワセな気分になれます。
しばらくすると、熱々の鉄板に乗せられて登場。
左のサーロインは、口のなかで溶けるような脂の甘さ。
右のテンダーロインは、ナイフがすっと通るほど柔らかい肉そのものの美味しさ。
この味わいをストレートに楽しむために、まずは石垣の塩で。
十分に堪能したら、今度は西洋わさびソースと長ねぎのソースでさっぱりと。
一口ごとに肉を口に入れるたびに、シアワセで身体が包まれます。
語彙がないというか、この美味しさを言葉にすることができません!
Azzurra@石垣島
テラハに出てた方が始めたイタリアン。
夜は1階の食事がメインになるっぽいけど、2階もカフェとして営業しているとのこと。
ふらっと立ち寄ってみました。
お店の雰囲気は1階と2階ではだいぶ変わって、ハンモックだったり小上がりソファだったり。
女子ウケ、カップルウケする店内は、映えポイントもいろいろ。
おしゃべりしながら、ずーっと過ごしていそう。
少なくとも、おっさん一人で来る場所じゃないですねw
沖縄エスプレッソをベースに、シェイクのような、スムージーのような、そんな感じ。
適度なコーヒーの香りと甘さが、いい具合に混ざってます。
日差しに疲れた身体には、生き返る美味しさかな。
値段は、石垣島というより東京価格ですが…
夜は1階の食事がメインになるっぽいけど、2階もカフェとして営業しているとのこと。
ふらっと立ち寄ってみました。
お店の雰囲気は1階と2階ではだいぶ変わって、ハンモックだったり小上がりソファだったり。
女子ウケ、カップルウケする店内は、映えポイントもいろいろ。
おしゃべりしながら、ずーっと過ごしていそう。
少なくとも、おっさん一人で来る場所じゃないですねw
注文したのは、モカフリーズ(780円)。
沖縄エスプレッソをベースに、シェイクのような、スムージーのような、そんな感じ。
適度なコーヒーの香りと甘さが、いい具合に混ざってます。
日差しに疲れた身体には、生き返る美味しさかな。
値段は、石垣島というより東京価格ですが…
キジムナーの台所@石垣島
俗世に戻ってきて、早速俗世な料理を(笑)
リゾートのビーチバーをイメージしたような雰囲気のお店です。
選べるソースは、デミグラスソースにしたいところ、せっかくなので「ピパーツ塩」で。
サラダと一緒に出されたミネストローネは、なんとゴーヤー入り。違和感ない美味しさが不思議。
メインのハンバーグは、鉄板のうえでジュージューといいながら登場。
石垣牛の手こねハンバーグで、適度なやわらかさと、しっかりとしたつなぎ。
肉の旨味がきっちりしています。
独特な香りのピパーツも、このお肉とはいい相性。
両方が合わさって、南国八重山気分です。
こちらはちゃんとした食事ができるところ、ポイント高いです。
夜過ごすのも、楽しそうですね。
リゾートのビーチバーをイメージしたような雰囲気のお店です。
ランチに注文したのは、ハンバーグステーキ(2300円)。
選べるソースは、デミグラスソースにしたいところ、せっかくなので「ピパーツ塩」で。
サラダと一緒に出されたミネストローネは、なんとゴーヤー入り。違和感ない美味しさが不思議。
メインのハンバーグは、鉄板のうえでジュージューといいながら登場。
石垣牛の手こねハンバーグで、適度なやわらかさと、しっかりとしたつなぎ。
肉の旨味がきっちりしています。
独特な香りのピパーツも、このお肉とはいい相性。
両方が合わさって、南国八重山気分です。
東京だと、この手のお店は雰囲気だけで料理はイマイチだったりするけど、
こちらはちゃんとした食事ができるところ、ポイント高いです。
夜過ごすのも、楽しそうですね。
焼肉金城 石垣島大川店
本店は本島・北谷にあるそうですが、石垣島の自社牧場で育てた石垣牛の専門店。
厳密には「石垣島KINJOBEEF」という名前なので、微妙に扱いが違うのかな?
カレーが気になったけど、せっかくなので焼肉定食(2400円)を注文。
牛脂をひいて焼く、丁寧なスタイルです。
肝心のお肉は…美味しい♡
焼肉にしては厚みがあるのに、やわらかいです。
噛むほどに広がる肉の旨味。脂までもが甘く感じられます。
なんだったら、1枚だけあった豚肉(アグー豚)も旨味が強く、鶏肉はふわっとした身。
それでもカレーが気になったので、お土産でレトルトを購入。
家で食べるんだ♪
空港でも同じレトルトカレーが売られていたけど、お店のほうが安かった!
厳密には「石垣島KINJOBEEF」という名前なので、微妙に扱いが違うのかな?
今回はランチで訪問。
カレーが気になったけど、せっかくなので焼肉定食(2400円)を注文。
牛脂をひいて焼く、丁寧なスタイルです。
肝心のお肉は…美味しい♡
焼肉にしては厚みがあるのに、やわらかいです。
噛むほどに広がる肉の旨味。脂までもが甘く感じられます。
なんだったら、1枚だけあった豚肉(アグー豚)も旨味が強く、鶏肉はふわっとした身。
初日の昼から贅沢しちゃったかな?と思いつつも、大満足だから問題なし!
それでもカレーが気になったので、お土産でレトルトを購入。
家で食べるんだ♪
空港でも同じレトルトカレーが売られていたけど、お店のほうが安かった!
羽田行きの飛行機(石垣島・西表島の旅 8日目その4)
ランチを終えたら、あとは東京に戻るだけ。
離島ターミナルで預けてた荷物をピックアップして、空港連絡バスへ。
大きなリムジンバスだったから、下手したらタクシーより快適かも。
これが30分間隔で走っているのは、便利です。
空港でお土産を買い、とうとう離陸。
眼下に石垣島の市街地、遠くに西表島を眺めながら、これまでの旅を振り返り。
機内では軽食が出るとのことでしたが、これって朝ごはんと一緒じゃない?
気をとりなおして、スパークリングワインを注文。
お約束で、青空を背景に1枚…と撮っていたら、写真をCAさんに見られてたみたい。
機内サービスが落ち着いたあと、しばらくこのネタでおしゃべりしてました。
帰り道は天気がよく、那覇周辺もくっきりと見えました。
普天間や嘉手納、辺野古もはっきりと。
着陸のアナウンスが入ると、九十九里浜が見えてくるころ。
ディズニーが見えたと思ったら、もうゲートブリッジ。遠くにはスカイツリー。
着陸直前の風景。
夕日がきれいだなーと思っていると、すぐに着陸。
滑走路を横断するルートで、駐機スポットへ。
この、滑走路を正面から眺める風景って好きです。
夜になると、ライトアップされてさらに幻想的になりますよね。
こうして、あっという間に8日間の旅はおしまい。
振り返ると、天気には恵まれなかったもののいろんな体験をしてきたな。
そして、いろんな人たちと出会った濃い時間だったな。
なんだかとっても、満足度の高い内容になりました。
そして、また足を運びたくなる魅力もいっぱい発見。
来年もまた、石垣島・西表島の旅かな?
より以前の記事一覧
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- 西表島→石垣島(石垣島・西表島の旅 8日目その1) 2018.08.26
- 夕食@海の家 南ぬ風・西表島(石垣島・西表島の旅 7日目その4) 2018.08.26
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- 【1日目】与那国島その1(Villa エデンの幸 旅物語) 2016.09.25
- 【1日目】RAC(石垣→与那国)その3/与那国空港 2016.09.25
- 【1日目】RAC(石垣→与那国)その2 2016.09.25
- 【1日目】RAC(石垣→与那国)その1 2016.09.25
- 【1日目】石垣島空港 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光7(石垣島冷菓) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光6(宮良農園) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光5(石垣島鍾乳洞) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光4(川平湾) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光3(つけ麺 はつがい) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光2(石垣の塩) 2016.09.25
- 【1日目】石垣島観光1(レンタカー) 2016.09.25
- 【1日目】ANA(NH089 羽田→石垣)プレミアムクラス食事 2016.09.24
- Premium GOZEN@ANA(NH478 那覇→羽田) 2016.09.02
- 琉球回転寿司 海来@那覇空港 2016.09.02
- Premium SABO@ANA(NH477 羽田→那覇) 2016.09.02
- Premium GOZEN@ANA(NH60 石垣→羽田) 2016.09.02
- いしなぎ屋@石垣空港 2016.09.02
- Premium GOZEN@ANA(NH461 羽田→那覇) 2016.09.02
- ANA(NH089 羽田→石垣)プレミアムクラス食事 2016.08.06
- Premium GOZEN @ ANA(NH478 那覇→羽田) 2016.07.30
- A&W 那覇空港店 2016.07.30
- Premium SABO @ ANA(NH477 羽田→那覇) 2016.07.30
- Premium GOZEN@ANA 2016.04.09
- 天龍@那覇空港 2016.04.09
- 琉風 タクシープール店 2016.04.09
- 泡盛コーヒー@沖縄ファミリーマート 2016.04.09
- スナックコートbyロイヤル@那覇空港 2016.04.01
- そば処 琉風@那覇空港 2016.04.01
- Premium GOZEN@ANA 2016.03.28
- トランジットカフェ@那覇空港 2016.03.27
- 空港食堂@那覇空港 2016.03.27
- ゆうなパーラー@石垣空港 2016.03.27
- 志貴@那覇空港 2016.03.26
- Premium GOZEN@ANA(那覇→羽田) 2016.03.07
- やいま村@石垣空港 2016.03.07
- Premium SABO@ANA(羽田→那覇) 2016.03.07
- 車内広告 2013.09.14
- Zooton's(ズートンズ)@那覇 2013.09.13
- シナモンカフェ@那覇 2013.09.13
- チャイハナ@那覇 2013.09.13
- 田舎@那覇 2013.09.13
- Vita Smoothies@那覇 2013.09.09
- trois(トロワ)@那覇 2013.09.09
- Green Park Cafe@那覇 2013.09.09
- 機内食@ANA 2013.09.09
- ジャンボジェット 2013.09.09
- たましだ@泊(那覇) 2013.06.28
- CAFE HARBORPOINT@とまりん(那覇) 2013.06.25
- Chicco Tacco@美栄橋(那覇) 2013.06.25
- スーパーモッツァ@A&W 2010.08.14
- くるくま@沖縄 2010.08.13
- ぶくぶく茶@嘉例山房・那覇 2010.08.13
- BLESS*THIS*HOUSE@那覇 2010.08.12
- VIVACE CAFE@那覇 2010.08.12
- ムーンビーチの夕日 2010.08.11
- カサラティーダ@沖縄 2010.08.11
- 今帰仁城跡 2010.08.11
- 晴れた! 2010.08.11
- やちむん喫茶シーサー園@沖縄 2010.08.10
- Captain Kangaroo@沖縄・名護 2010.08.10
- ちゃんや〜@沖縄 2010.08.09
- きしもと食堂@沖縄 2010.08.09
- 美ら海水族館 2010.08.09
- cafe ハコニワ@沖縄 2010.08.08
- LANTETE@那覇 2010.08.08
- やんばる若鶏の丸焼@ブエノチキン 2010.03.19
- 海中道路 2009.09.23
- ビーチ★ 2009.09.22
- はなりびら@伊計島 2009.09.21
- 夏です! 2009.09.20
- サンセットビーチハウス 2009.09.19
- ポーラベアー 2009.08.10
- 牛汁定食@宮古島空港 2009.08.08
- 台風@宮古島 2009.08.07
- Sunny Side@宮古島 2009.08.06
- 台風が気になる… 2009.08.05
- 今日もダイビング 2009.08.04
- もずくいっぱい 2009.08.03
- Cafe AMARTA@宮古島 2009.08.02
- 紅豚@いつ世・那覇 2009.08.01
- 瑞泉酒造「御酒(うさき)」 2009.07.21