MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO@表参道
雰囲気もおしゃれで、ニューヨークのルーフトップバーみたい。
もうちょっと眺めがいいと嬉しいんだけど、それでも気分いい空間であることは間違いないです。
ランチに注文したのは、サーモンのグリル+スクランブルエッグ(1800円).
サーモンの身はホクホクしていて、カリッカリの皮までジューシー。
バターの味なのか、塩加減がかなり絶妙な美味しさです。
サイドのグリル野菜やホクホクしたお芋も美味。
そして、セットについてくるブリオッシュフレンチトーストが、甘さ控えめでふわっふわ。食事にかなり合います。
食後には、ジンジャーエールを注文しちゃいました。
辛口でオーガニックレモンの爽やかさが加わる1杯は、シャンパンのような琥珀色のビジュアル。
人工香料・甘味料、添加物を使っていないからか、優しい口当たりです。
こういうご機嫌になれるランチ、たまには食べに行かないとですね!