Doré by Charles-Henry＠代官山

【人気タルトショップによるクロワッサン専門店】

7/6にオープンしたクロワッサン専門フレンチベーカリー。
フランス人オーナーシェフによる人気タルトショップ「シャルルアンリ」の2号店。
シンボルツリーの横で、様々なクロワッサンがブティックのように並ぶおしゃれスタイル。
少しだけあるイートン席の壁がクロワッサン仕上げ！
かわいい店内のいたるところ、クロワッサンの遊び心で溢れています。

購入したのは、たまごクロワッサン（920円）。
たっぷり使われたフランス産バターと小麦の、甘さすら感じる濃厚な味わい。
表面サクッ、中はしっとりもっちりした食感も気持ちいいですね。
サンドされたタマゴはたっぷりで、黄身のデコレーションがかわいい！
バターをしっかり使っていることもあり、見た目以上の食べごたえです。

一緒に注文したラテ（690円）はミルク感が濃く、ココアパウダー？たっぷり。
ちょっとこぼしてしまうほど、カップぎりぎりに用意してくれる嬉しさ。
カップもお皿もかわいいなーと思いつつ、外の風景を眺めながらまったり。

オープン直後は行列できていたそうだけど、ランチタイムもしっかり行列。
てか、売り切れの商品結構あったかも。
奥の工房でどんどん焼いていたけど、完全に追いつかないレベルで賑わっていました！