夢空間＠清瀬

【夢の豪華客車で復刻ビーフシチュー】
 
JR発足後、日本を駆け巡った豪華客車「夢空間」。
清瀬市の公園で、なんとレストランとして復活！
 
ダイニングカーは個室含め全22席。
レトロ感のある重厚さはバブル期ならではのもの。
今どきの豪華列車では味わえない、ゆったりとした落ち着きある空間。
至るところがゴールドで仕上げられ、贅沢です。
車体は東急車両製造、内装は東急百貨店が作ったんですって。
 
注文したのはビーフシチューセット（4400円）。
具がたっぷりのオニオンスープ、フレンチドレッシングが決まった清瀬市産野菜を使ったサラダ。
当時の味わいを復興したビーフシチューは、ホロホロでボリューミーなお肉、そして複雑な旨味のシチュー。食べごたえある美味しさ。
最後は、ミニデザートのブラマンジェと珈琲でまったり。
NARUMIのボーンチャイナの洋食器も客席の雰囲気と合いますね。
 
動かない客車というのも不思議な感覚だけど、旅情あふれる空間は最高。
ちょっとうるさめな空調も、逆に昔ながらの客車っぽい演出。
あーーー旅に出たい！