とんかつ処 おくだ＠京都

【200gでも重くない、上質な甘さが広がるロースかつ定食】
 
京都大学が近く飲食店の多い叡電・元田中駅周辺。
何件か気になったお店あったけど、なんか惹かれて入店。
まだ新しいお店なのかな…と思ってたら最近リニューアルしたそう。
昔からこの地で営業していたとんかつ屋さんです。
 
ランチに注文したのはロースかつ定食（大・1980円）。
厚めな豚肉はサクッとかみ切れる柔らかさにビックリ！
上質な甘さを感じる脂身もほどよく、とにかく美味しい。
カリカリな薄い衣も特徴的で、豚肉の存在感しっかり。
自家製デミソースとの相性もバツグン。
お肉の量を150g→200gに増やしたから、食べごたえもあるし。
ボリュームあるのにお腹がもたれないのもすごいですね。
国産の銘柄豚を使っているそうで、肉質は本当にいいです。
このお店を選んだ自分を褒めてあげたくなるレベルです。
 
添えられたポテサラもなんか美味しいし、千切りキャベツの食感は気持ちいいし…
とにかく満足度高かったです！