munise espresso wine bar＠渋谷

【おしゃれカフェバーのカフェタイムランチ】
 
4/3にオープンしたおしゃれカフェバー。
白を基調とした空間で、一面にならぶワイングラスが印象的。
奥には大きなワインセラー、カウンターにはエスプレッソマシンを完備。
日中はカフェ営業しているとのことで、早速ランチしてきました。
 
注文したのはバロスルコサンドプレート（1540円）。
チリでポピュラーなホットサンドで、牛肉と溶かしたチリ産チーズが挟まったもの。
肉の旨味をストレートに味わうシンプルさ。
おしゃれカフェらしく、スライダーみたいな仕上がり。
アルゼンチン発祥のソース・チミチュリで、パセリとビネガーアクセントもいい感じ。
 
プレートにはフムスもついてきて。オリーブオイルでしっかり風味。
ヴィーガン系の料理についてくるイメージだったから、肉との組み合わせが新鮮。
バルサミコの効いたドレッシングのサラダと一緒に。
 
バランスのいい、かわいらしいランチですね。
 
合わせて注文したのはロングブラック（アイス・770円）。
% ARABICAの豆を使っているみたいで、２種類からブレンドを選択。
マシン抽出らなではのしっかりとした風味で、
さわやかな軽い酸味を感じつつ、ブレンドらしいしっかりのみごたえ。
あたたかい日だったから、アイスが心地いいですね。
 
天気のいい日は、入口の窓やとびらを開け放って。
心地いい風が流れ、まったり過ごしてきました。
きっと夜とは見せる表情が違うのでしょうね。