PANDA QUEEN＠江古田

【中国にありそうな飲食店でヨウポー麺】
 
3/26にオープンした四川メインの中華のお店。
ピンクのパンダやエプロンがものすごく中国の飲食店っぽい！
メニューを見ると、ガチな中華料理からお茶やフラペチーノ系ドリンクまで。
テイクアウトにも対応していて、幅広すぎというか、なんか勢いに圧倒されます
 
ランチに注文したのはヨウポー麺（1280円）。
あとで知ったのですが、ビャンビャン麺の汁なし版みたい。
注文したら、カウンターの向こう側で麺をたたいて伸ばして作りはじめ。
登場した丼は、油そばのようにぐるっと混ぜてから。
平たくて厚みある麺は、ぬるっとモチモチ食感。
具材は、小さな豆腐みたいなのとか、中国っぽい感じ。
花椒や五香粉？四川っぽい独特な風味がしっかり。
辛さは程よい加減だけど、全体的に味つけもはっきりしていて…
思ってた以上に本格的で美味しいかも
 
ランチメニューはなかったので、グランドメニューから。
逆にいうと、夜でも同じ値段で食べられるってことですよね。