焼肉SHION＠江古田

【おこげが嬉しいアツアツすぎる石焼ビビンバ】

細い路地が入り組んだ駅前商店街。
角地で目立つ雑居ビルの２階に構える焼肉屋さん。
最近名前を変えたみたいで看板が新しくなってます。

今回はランチで訪問。
焼肉メニューは無かったので、石焼ビビンバ（980円）をチーズ追加（+180円）で注文。
最初に、壺に入ったキムチとモヤシナムルが登場。
キムチは辛さ控えめで程よく酸味が効いた発酵具合のいいもの。
ごま油と塩の効いたもやしナムルも食べやすいですね。
チョレギサラダも意外と食べごたえあるボリューム。

しばらくして登場した石焼ビビンバ。
この石鍋がかなり熱くて、時間たっても全然冷めない！
いつまでもジュージューいってて、ごはんは完全におこげ状態。
チーズのおこげも最高やね♪
コチジャンかけて、ぐるっと混ぜて。
他だったら石鍋にごはんを押しつけておこげを作るけど、その必要全くナシ。
そして、チーズに隠れていたけどナムルやお肉など具沢山。
ボリュームも結構あって、食べごたえ十分。
これは嬉しい美味しさです♪

夜メニューでは宮崎牛もリーズナブルに食べられるとのこと。
各テーブルにはロースターも完備されているし…
これは再訪せねば！