おもてなし 青山本店＠渋谷

【隠れ家的な寿司屋のカウンターで食べる充実の和食御前】
 
青山学院近くの路地裏・地下に構える隠れ家的な和食のお店。
ランチタイムは表にメニューが出ている定食屋さんながら、夜は看板のない完全予約制のお寿司屋さん。
風格のある白木の大きなカウンターでランチいただけるのは、ちょっと贅沢かも。
ちなみに、青山本店ながらお店があるのは渋谷2丁目。
青山学院大学よりも渋谷駅寄りなので、ちょっと無理がある気もします…
 
ランチに注文したのはみちのく清流どり岩塩焼御前（1300円）に厚焼玉子追加（+200円）。
岩手県住田町のブランド鶏で、鶏肉らしい甘みがしっかり。
ふっくらとした身・カリッとした皮のスモーキーな焼き具合が最高。
ただ岩塩焼というわりには塩気なかったかも。
ちょっと物足りない気もするけど、柚子胡椒と合わせるとちょうどいいバランス。
キュッとしぼるレモンの酸味も感じよく、総合的に美味しいです。
焼き野菜を添えているのも嬉しいポイントですね。
 
デフォルトでしらすを添えてりのも嬉しいポイント。
ほんのり塩気がナチュラルな感じで、ごはんにのせて勝手しらす丼風が楽しい♪
こんなんご飯すすんで仕方ない…と思ってたら、なんとお代わりOK。
調子にのって食べすぎないようにしないと。
 
追加した厚焼玉子は甘みのきいた味わい。
もちろん悪くはないんだけど、これで200円追加はちょっと物足りないかな。
おかずのランクを上げるか、値段を抑えるほうを選んでもいいかも。
追加しなくてもデフォルトでしっかり食べごたえありましたしね♪