bistro rojiura＠渋谷

【落ち着いた路地裏の人気店でベーグルサンド】
 
木を基調とした落ち着いた雰囲気のおしゃれビストロ。
店名通り路地裏に構えるお店で、店内もどこか路地裏感。
渋谷の喧騒からはなれ、ゆったりとした時間が流れています。
 
ランチに注文したのはサーモンとクリームチーズとトマトジャムのベーグル（1460円）。
カリッカリに焼かれたベーグルの上にたっぷりトッピング。
サーモンとクリームチーズなんて、テッパンすぎる組み合わせ。
コクと旨味が合わさって、さらにトマトジャムの軽い酸味がアクセントに効いて。
スプラウトのサクサク食感・ベーグルのザクザク食感も面白い対比。
文句なく美味しいです！
 
添えられたレタスの、酸味の効いた粒マスタードソースのプチプチ感も楽しかったよ。
 
ワンドリンク注文が必要とのことで、コーヒー（600円）も注文。
SWITCH COFFEE TOKYOの豆を使っているとのこと。
中深煎りで程よいビター感は、寒いときにゆっくり飲む深い味わい。
美味しいですね。
気分ともタイミングが合い、食後まったり。
この空間のなかでゆっくり過ごせるのは気分いいです♪