ぱるぱるマウル 渋谷店

【開放的な韓国料理屋さんで野菜ビビンパ】
 
11/28にオープンした韓国料理屋さん。
韓国→カレー→韓国と続けて業態変更。
お店のつくりは以前と同じで、色がちょっと変わった感じ。
それでも、広々とした客席は開放感あって居心地いいです。
 
ランチに注文したのは野菜ビビンパ（950円）。
ごはんの上にナムル、そして目玉焼き。
ゴマ油で風味を加えたうえで、コチュジャンをセルフ投入。
ぐるっと混ぜて食べる！
ほとんどコチュジャン味だけど、安心して食べられる味わい。
野菜たっぷりで身体に良さそうなのが嬉しいですね。
 
韓国料理らしく、キムチや副菜がしっかりしているのもポイント。
わかめたまごスープが美味しくて結構好きな味。
 
お店の方が丁寧で、これだけの料理なのに布エプロンまで用意してくれる！
細かい点での気配りがステキでした♪