HOURS＠渋谷

【ラムソーセージが旨いホットドッグ】
 
12/1にオープンしたクラフトビールとホットドッグのお店。
ホットドッグで使っているはクラフトソーセージ。
豚・鶏・ラムと種類も豊富で、ホットドッグのバリエーションも個性的。
モルタルのシンプルでおしゃれ空間のなか、ゆっくり過ごせます。
 
ランチに注文したのはラムコリアンダー（1450円）のサイド・ドリンクセット（+500円）。
ジューシーなラムのソーセージが旨い！
独特な風味が嫌味ない美味しさで、なんだったらビール欲しくなるレベル。
マスタードやソースの塩味が効いていて、ミートソースもごろごろのってて、ハラペーニョのアクセントも…
あれ？コリアンダーどこいった？
お店の人に聞いてみると…ポークのトッピングと間違って作ってしまった、とのこと。
 
仕方ないのでパクチーだけ追加でもらって、ラムソーセージと合わせて。
そうそう、これだよって言いたくなる美味しさ。
本来のトッピングはパクチー・フライドオニオン・グリル玉ねぎ・マスタード。
ラムソーセージの旨味をもっとストレートに感じられたんでしょうね。
 
セットのサイドに選んだのはサラダ。
まさかのケール一色だったけど、身体によさそうでちょっとだけ罪滅ぼし。
ドリンクはジャスミン茶にしたので、食後の口のなかスッキリ。
見た目以上におなかいっぱいです！
 
朝から営業しているけど、フードはランチタイムからなので注意。
クラフトビール片手にソーセージがベスト解なのでしょうけど、ランチでも十分楽しめます！