肉オムライス専門店 肉とたまご 渋谷店

【肉オムライスの専門店でハンバーグ＋ふわとろオムライス】
 
10/31にオープンした肉オムライス専門店。
オムライス専門店「神田たまごけん」による運営で、今回はブラス肉！
早速ランチしてきました。
 
注文したのはチーズハンバーグオム（1590円）。
しっかり味のピラフを包むふわっとろなオムライスの上に、
140gのふっくらハンバーグがどーんと盛られるもの。
適度に水分を保ちつつ、しっかり中まで火が通った仕上がり。
見た目以上にボリュームありますよ。
お肉とチーズとタマゴ…間違いのない組み合わせ！
 
選べるソースはステーキソースをチョイス。
定番のデミグラスとも異なるものの、
玉ねぎの甘みもほどよく効いて、オムライスとの相性って意外といいんですね。
 
スープとコールスローはカウンターからセルフで。
クミンの効いたコールスローが感じいいアクセント。
トータルのボリュームはしっかりすぎて…食べごたえバツグンです！