つむぎ茶寮＠下諏訪

【信州の習慣”おこびれ”を楽しむお茶席】
 
諏訪大社 下社近く昔ながらの雰囲気を残す旧中山道・下諏訪宿。
老舗旅館をリノベーションした建物で、2025年8月から新たにカフェ営業スタート！
近くに用事があったついでに立ち寄ってきました。
 
注文したのは、季節の信州おこびれセット（1000円）。
“おこびれ”とは信州の方言で”おやつ”の意味で、
手作りのおやつをご近所で持ち寄る習慣を再現したものだそう。
今回は栗、しらたま・杏、うりの奈良漬、梅干しの４種。
素朴だけど、甘いとしょっぱいとすっぱいの組み合わせ、楽しいですね♪
 
選べるドリンクからは松葉茶（ICE）をセレクト。
標高1200ｍの分杭峠周辺で育った上質な高速産赤松からお茶を作ったってすごくない？
薬草っぽい葉っぱ感が独特な風味だけど、キツくないから意外な飲みやすさ。
アイスにしたから余計にスッキリした飲み心地だったのかな？
身体に良さそうな味わいです。
 
店内でゆっくり過ごしてもいいのですが…店頭に足湯！
お店の方にお断りして、足湯でまったりのんびり時間。
めっちゃ居心地いいし、気分転換で癒されます♪