SO+Tokyo＠清澄白河

【薬膳茶とホットドッグ…？】

11/2にオープンした薬膳茶とクラフトビールのカフェ。
季節ごとに変わる国際中医薬膳師 監修によるお茶が飲めるとのこと。
これは気になりますよね…ということで早速訪問！

注文したのは秋潤ブレンド（800円）。
杏仁・緑茶・陳皮をブレンドしたお茶…不思議な美味しさ！
乳酸みたいに発酵しているような仕上がりは杏仁由来？
白濁感が面白い仕上がり、そして身体がじわっと温まる！
老廃物がゆっくりと排出される、キンモクセイの効果なんですって。

これに合わせたのは…ホットドッグ（820円）。
いやこれ、健康とジャンクって相反するんじゃない？
と思いつつ食べてみると…意外にも合う！
例えて言うと、ハンバーガーとドクターペッパーみたいな感じ？
面白い世界が広がってました！
本当は、クラフトビールと合わせるのが正解なんでしょうけどね。