紫野和久傳 堺町店＠京都

【料亭の味ならではの茶菓席の和菓子とお抹茶】
 
料亭の味をおもたせに仕立てたお店による茶菓席。
料亭ならではの旬の食材でつくる季節のお菓子、
そして徹底的にこだわって選んだ京・宇治茶。
町屋ならではの静かで落ち着いた和の空間で、ゆったりいただきました。
 
席につくなり出していただいたのは、冷たい桑茶。
添えられた黒豆はほんのり甘く、豆そのものを味わうもの。
おいしくて、ついボリボリ。
 
注文したのは、西湖＜抹茶セット＞（1155円）。
笹の葉に包まれているのは、みずみずしい和菓子。
連粉のもちもち・ぷるんぷるんとしたロあたりで、和三盆の上品な甘み。
冷たい夏のお菓子といった感じで…美味しい。
こんな美味しい和菓子があるんですね！
 
お抹茶も…流行りの抹茶ドリンクと違う、誤魔化しのないストレートな味わい。
嫌味じゃない、心地いい苦味って初めてかも。
意外と普段口にする機会ないですよね。
 
いろんなことを感じたような気がするけど、とにかく安らぎの時間。
こういう場所があるから、京都ってステキなんですね！