野方餃子 練馬翠庵
【ゆったり和の雰囲気で食べる人気餃子】
9/12にオープンした人気餃子屋さんの支店。
元々はお蕎麦屋さんだった場所で、和の装いはそのまま。
木のテーブル配置も当時と同じくゆったりレイアウト。
餃子屋さんらしからぬ落ち着いた雰囲気のなかランチしてきました。
定食メニューはもちろん餃子中心。
迷ったあげく、麻辣坦々水餃子定食(1287円)を注文。
担々麺のひき肉みたいなのがたっぷりタレで、胡麻の風味をしっかり味わうもの。
麻辣も効いているけど辛すぎない食べやすいバランス。
パクチーの風味がいいアクセントになっていますね。
ベースはニンニクの効いていない水餃子6個。
餡の味わいはあるけどニュートラルだから、麻辣坦々タレとの相性もバッチリ。
結構大きめで食べごたえ十分なボリューム。
素直に美味しいって言える、満足感ある定食です!
添えられたお味噌汁に三つ葉が入っているのも、ちょっとした嬉しいポイントですね♪
今回は普通に食事だったけど、おつまみ系もそれなりにラインナップ。
お酒も充実していたから、昼飲みもできそう。
というか夜もゆっくり過ごしたくなりました!

