酒処 大＠桜台

【パティとソースが旨い大人のハンバーグ】

8/1にオープンした和食居酒屋。
お刺身など本格的な和食メニューの夜営業に対して、ランチタイムは定食をいただけます。

注文したのは、はんばぁ～ぐ定食（1500円）。
店内でミンチにし、手こねで丁寧につくり上げるもの。
カリッと焼かれる表面と、ふんわり内側の食感の対比がいい感じ。
刻みタマネギと合わせたお肉からは肉汁もしっかり。
デミグラスソースがまた旨味凝縮で…

大人なハンバーグって言いたくなる美味しさです！

厚みあるハンバーグはボリュームもたっぷりで食べごたえ十分。
添えられたマッシュポテトも美味しく、デミグラスソースとの絡みもバツグン。
ご飯もうちょっと欲しいな…と思うけど、この量も大人なんでしょうね。

数量限定とのことですが、この日は計5食で終了でした。
確実に食べたければ開店すぐを目指したほうがいいかもです！