渋谷舌呑

【おしゃれ立ち飲み屋が始めた蕎麦ランチ】
 
和食をベースとしたおしゃれ立ち飲み屋さん。
これまで夜営業だけだったのが、7/14からランチスタート！
蕎麦にメニューを絞ったラインナップ。
一工夫を加えたおしゃれ蕎麦が並びます。
 
注文したのは豚ニラ玉胡麻だれそば（1430円）。
パンチが効いたまぜそば風とのことですが…
ザクザク食感の食べるラー油、
まろやかなコクと甘みの胡麻だれ、
濃厚さが嬉しいコクの温泉玉子、
シャキシャキ食感の刻みニラ…
意外な一体感で、思ってた以上に美味しいかも。
ラー油を追加してさらに刺激を加えても楽しいし。
方向性としてカルボナーラうどんみたいみたいな仕上がり？
冷やし蕎麦らしい食べやすさで、暑い夏にはぴったりですね！
 
蕎麦ランチって足りなそうな気もするけど、嬉しいことに大盛無料。
もちろん大盛にしてもらったけど、十分におなかいっぱい。
一番高いメニューにした代わりに、炊き込みご飯などのサイドは省略。
ぶっかけ（869円）からのラインナップで、蕎麦だけなのに幅広いバリエーション。
満足度高めです！