スタミナラーメン鬼山 渋谷店

【醤油味しっかりのパワー系ラーメン】
 
6/26にオープンしたラーメン屋さん。
プロデュースするのは”らぁ麺はやし田”を展開する会社。
オープン２日間はキャンペーン価格で混んでたけど、今は落ち着いたみたい。
外に面した食券機で購入、そのまま店内へと案内されました。
 
注文したのはスタミナラーメンAセット（1200円）。
ラーメンにライス・生卵がついてくるもの。
ベースのラーメンは、色的にも濃いしっかり醤油味！
脂よりも油を意識するスープ。
生姜やニンニクも効いているけど、わりと食べやすいレベル。
それよりも塩気が前面に出ている感じ。
太めでワシワシな麺と合いますね。
 
醤油味がしっかりしているから、セットの生卵に絡ませる”すきやき風”が合いますね。
玉子でまろやかに変化する味わいがいい感じです。
 
ホロホロな豚肉や野菜のトッピングをごはんに乗せてる”スタミナ飯”。
マヨネーズもかけて、ジャンクな美味しさにドライブがかかります。
ただ、ちょっと量が少ないかな…
本格的にスタミナ飯したかったら、トッピングの肉野菜増しがいいかも。
 
セルフのジャスミンティーとルイボスティー飲み放題は嬉しいですね。
お水の代わりですが、少しはカロリーの罪滅ぼしになったかな？
おなかいっぱいです！