田坂屋＠池袋

【行列も納得の濃厚味噌ラーメン】

行列ができるほど人気なラーメン屋さんだと知ったのは、お店についたとき。
中途半端な時間のつもりだったのに…人が並んでるよ？
それでも回転がいいのか、あまり待たずに入ることができました。

注文したのは味玉味噌らーめん（1050円）。
山盛りのシャキシャキもやし。
太めでモチモチな麺。
旨味深い味噌のどろっと濃厚スープ。
これらのハーモニーがもう絶妙すぎ！
こってり系なビジュアルだけど、食べてみると意外とすんなり。
炒めたもやしなのか、ほのかな香ばしさが食欲をドライブ。
なんだろうね、この味の違いは。
行列ができるのも納得の美味しさです！

厚みあるトロットロなチャーシュー１枚がデフォルトなのも嬉しいですね。
しっかりと味の染みたメンマも食べごたえあるし。
これだったら、麺大盛りにしてもっとガッツリ食べてもよかったかも。
ニンニクや一味？の薬味もあったけど、翌日の都合で見送ることに。
加えてたら、もっと面白い味になってたんでしょうね。

また食べたい！