OG3＠相模大野

【オジサンによる日本ワイン専門ビストロ】
 
大手町時代からお世話になっていた日本ワイン専門のビストロ。
眺めるだけで楽しい日本全国のワインリスト、そして厳選されたフードメニュー。
グループでも対応できるテーブル席のほか、広々としたカウンターもいい感じ。
相模大野に移転してから気になってたけど、やっと来れました！
 
まずは甲州”酵母の泡”というスパークリングで乾杯しつつ、
・刺激でないスパイス感のブロッコリープラゼ
・軽いカレー風味の里芋唐揚げ
・バケット必須の旨味深いホタテとキノコのアヒージョ
・塩気と旨味の効いたカリカリアンチョビポテト
・りんごのスモークが刺激されるみやじ豚のスモーク
・濃厚な味わいの信州サーモンのカルパッチョ
・ほんのりレモンでくさみを消しつつザクザク食感が心地いい鯖パスタ
フードが充実しすぎてどれにするか迷いまくり。
揚物中心になったのはお腹空きすぎだったのでご愛敬。
 
そして…一升瓶に入った日本ワイン！
今回は、山梨・勝沼の麻屋葡萄酒による白。
瓶のサイズに圧倒されるけど、100％山梨県産ぶどうの白ワインは飲みやすく。
ガブガブいっちゃいました♪