香家 渋谷ヒカリエShinQs店

【シビレが効いた担々麺の人気店】
 
シビレの効いた担々麺が人気なお店。
渋谷ヒカリエの建物内ではなく、道路に面した場所にもあるんですよね。
いつも行列ができていてランチタイムは諦めていたのですが…
夜だと待たずに入れる！
若干メニューが違ってますが、晩ごはんで立ち寄ってきました。
 
注文したのは、麺・サイドのセット（1660円）。
野菜が食べたかったので、サイドは豆苗炒めをチョイス。
シャキシャキ食感を塩味でまとめた中華料理っぽさ。
これビールが欲しくなるんですよね…
 
メインの麺に選んだのは、青鬼 担々麺。
青花椒のシビレが香りとともにしっかり効いてる！
香港麺みたいに細めでチリチリな麺を一気にすするとキケンなやつ。
コクあるゴマスープがちょっと少なめなのか、麺はもちっとかたまる感じ。
それでも、ザーサイのコリコリアクセントも効いていたりして。
美味しいですね。
もちろん、唐辛子はディスプレイですよね？
 
それにしても、口のなか完全にヒーハー状態。
しっかり発汗しました！