隠れや しぶ天＠渋谷

【隠れ家的天ぷら屋さんの曜日限定ランチ】
 
一軒家の急な階段を上がったところにある隠れ家的天ぷら屋さん。
まるで屋根裏部屋かのようなこじんまりとした穴場的存在。
抑えめのボリュームで流れるJAZZがつくりだす落ちつきある居心地のよさ。
厨房を囲うようにカウンター席とテーブル席が並び、
目の前で天ぷらを揚げるライブ感も楽しめます。
 
ランチに注文したのは玉子天丼と豚汁（1000円）。
ふわっふわでザックザクな揚げたて衣の中。
とろっとろな半熟玉子を崩して、混ぜながら食べるスタイル。
食感と音ととろみを、天どんのタレとともに同時に味わう面白さ。
美味しいです。
 
定食？には具沢山な豚汁、とり天・ちくわ天、お新香もセットに。
卓上にいろんな塩が並んでたけど、この天ぷらにかけたらよかったのかな？
ボリューム少なそうだけど、十分すぎるほどお腹いっぱいになりました！
 
基本的に夜の営業で、ランチは月火だけ。
出会うにはなかなかのハードルですが、タイミングあったら急な階段をのぼってみてください！