BERTH COFFEE みなとみらい＠横浜

横浜・【静かにゆったり過ごせる超穴場カフェ】
 
みなとみらい地区の”リーフみなとみらい”に構えるカフェ。
押上近くに焙煎所を構えているらしく、豆の種類は本格的。
どれにするか、バリスタさんと相談しながら決めるのが楽しいです。
 
注文したのはエルサルバドル（750円）。
丁寧にハンドドリップで淹れてくれる嬉しさ。
酸味はそこそこで、フルーティな香りしっかり。
浅煎りだけど、浅煎りが苦手な人にも飲みやすいバランスかな。
ホッとできる美味しさです。
 
一緒に注文したのはチーズケーキ（530円）。
しっかり食べる系でかるーくレモン香ってる？
ぎっしりと詰まっているけど、しっとりなめらかな舌ざわりがいい感じ。
土台のザクザク食感との対比が楽しい美味しさです。
 
お店自体は、白を基調としたシャープな空間。
それに隣接するのは、木をふんだんに用いる吹き抜けエリア。
贅沢すぎるほど、ゆったりとした空間が広がっています。
知名度がないのか用事がないのか、人も少なくて静かに過ごせて。
めっちゃ穴場すぎるカフェです！