どうとんぼり神座 プレミスト渋谷宮益坂店

【白菜が美味しい透明感あるラーメン】
 
3/10オープンしたラーメン屋さん。
好きなチェーン店だけど、新規オープンをきっかけに久しぶりの訪問です。
 
注文したのはラーメン（850円）の中盛（+150円）。
炒めたたっぷり白菜の旨味がでた、さっぱりスープ。
醤油ベースの透明感とコクがあり、食べやすい美味しさです。
中盛で麺の量1.5玉だけど、さらっと食べてしまいました！
 
それにしてもニラ…入れたくなるよね。
ニオイあるかもしれないけど、旨味が増すことは間違いなし。
誘惑に…負けてちょこっとだけ入れてしまいました。
 
2000円超えのセットメニューにはビックリしたけど。
英語もいっぱい使ってたし、インバウンド狙いなのかなぁ…
そして、完全セルフな精算機。
タッチパネルの注文と合わせて、徹底的に無人化しているんですね。
本当に久しぶりだから、時代の流れにビックリです。