ウエストバレー＠斑尾高原

【ゲレンデの大衆食堂でラーメン】
 
雪質のいい長野・斑尾高原のゲレンデ。
ゲレンデ運営会社によるレストランが多いなか、貴重な個人経営のお店。
昨シーズンまでは地味な食堂だったけど、今シーズンは看板が新しくなってる！
店内も地味に変わっていて、インバウンド対応になってました。
 
それでもメニューは大衆食堂のまま。
注文したのは醤油ラーメン（1100円）。
丁寧な鶏ガラのスープに旨味の醤油味。
チリチリな中華麺と、ザ・醤油ラーメンといったところ。
町中華で食べる美味しさそのものです。
 
私が食べたわけじゃないけど、豚汁定食（1500円）もあり。
大きな器の豚汁は、それだけで立派なおかず。
ちょっと甘めな味わいは信州味噌を使っているのでしょうか。
ごはんは地元・木島平のお米だそう。
 
それにしても、ビックリするくらい外国人増えましたね。
お店の雰囲気は変わっても、ここだけで飲める日本酒”斑尾の華”は健在。
腰がひくいオジサンは今年もいて、毎シーズンの定点観測状態です笑