資さんうどん 両国店

【北九州で人気のうどんが関東上陸！】
 
2/24にオープンした、北九州で人気なうどん屋さんの関東２号店。
福岡で人気の”牧のうどん”は子どもの頃から食べてたけど、”資さんうどん”は未経験。
初めて食べるのが東京というのもヘンだけど、早速行ってきました！
 
ランチに注文したのは、肉ごぼ天うどん（790円）。
ちょっと甘めな感じのするスープは、甘めな肉によるものでしょうか。
出汁の香りがよく、わりとしっかりとした味。
ごりっごりに食べるごぼう天の、汁を吸ってふにゃっとなる衣が好き。
そして特徴的な、もちっとした柔らかめな麺。
牧のうどんほど太くなく、牧のうどんみたいに汁を吸わない安心感。
東京でこの味を食べられるのは嬉しいです！
 
お店の雰囲気がファミレスみたいなのは新鮮ですね。
呼び出し番号札の管理とかもシステマチック。
それにしても…行列ができると１時間も待つそうですね。
今回は時間ずらしたから待たずに済んだけど、帰り際には行列できてたし。
多店舗展開するみたいだし、ブームが落ち着いたら再訪しようかな。