センタービーフ 渋谷店

【人気ステーキライス専門店の新規店】

3/19にオープンしたステーキライスの専門店。
渋谷では3店目…すごい勢いですね。
厨房を囲うようにカウンター席がならぶスタイル。
注文はQRからでカード払いだったら決済まで一気に。
便利です。

ランチに注文したのは、ステーキライス（L・1690円）の生たまごトッピング（+100円）。
目の前で焼かれた肉の塊が、余熱を通されたあと盛り付けられる。
ステーキというより、柔らかなローストビーフが花開く丼って感じかな。
ガーリックチップ・フライドオニオンに加え、ガーリックライスで決めて。
パワー系ですね。
黄身はまろやかさが加わるから、マストトッピングでしょう。

最初に登場したときは新鮮だったのですが…
さすがに渋谷３軒目ともなると、ちょっと慣れたかも。
普段使いするには高めですからね…