元山町ブルワリー＠水戸

【知る人ぞ知る住宅地のなかのクラフトビール】

水戸・偕楽園で梅鑑賞のあとに訪問。
戸建ての住宅が立ち並ぶ、完全住宅地を歩くと突然現れるブルワリー。
こんなところに！？と言いたくなる立地ですが…
奥をのぞくと、確かにタンク並んでるし。

小さなタップルームはスタンド形式で、6タップが並ぶもの。
住宅地のなかだけど、外での飲めるみたい。
暖かな日だったので、気持ちよく外で過ごしてきました。

値段はどれも、S：700円・L：1100円。
いろんな種類を飲み比べしたいから、全部Ｓで注文。

まずは”百折不撓”というペールエール。
100仕込み目のビールとのことですが…フルーティで飲みやすい！
美味しい！

続いて”Foggy Bel”というHAZYエール。
軽やかな柑橘感が心地よく、ほんのりスパイス感じる？
こういう調整ってすごいですね。

最後は"Blossom"というNE IPA。
ホップを意識する香りながら、苦味がすくない飲みやすさ。

もうね、どれも美味しいよ！
本当は全6種類いきたかったけど…このくらいにしとこうかな。

合わせたおつまみ、どれもがビールにあう美味しさ。
常陸牛の牛すじ煮込み（440円）はトロットロで、しっかりとした味わい。
いぶりがっこポテサラ（440円）も、独特なスモークな香りがビールと相乗効果。

クラフトビール外飲みって、本当に気持ちよくていいですね！
めっちゃまったり過ごしてたら、どんどんお客さんがやってきた。
みんな知ってるんですね！