SINGLE O RYOGOKU ROASTWORKS/CAFE

【人気カフェのロースタリーでブラック】
 
両国にあるオーストラリア発の人気コーヒー屋さんのロースタリーカフェ。
奥にラボを構える倉庫風で、特徴のあるテーブルのデザインは他の店舗同様。
武骨な外観とは対照的にスタイリッシュでおしゃれな開放感のある空間です。
 
注文したのはブラック（550円）。
今回はSUGARPLUMという、ケニアとスマトラのブレンド。
ベリーっぽさを感じるフルーティな果実感ある飲みやすさ。
軽い酸味に珈琲らしい力強い飲み心地が絶妙なバランス。
クリスマスを感じられる仕上がり…とのことですが、たしかにワクワク感ありますね。
美味しいです♪
 
スタッフさんがフランクなのも、このお店の特徴。
ソロでカウンターに座ってたら、タイミングみて声かけてくれるの嬉しいですね。
もちろん独りでゆっくり過ごしたい時はほっといてくれる。
この感覚が居心地よく、お店で過ごすことの意味づけになっていると思うのです♪