Day＠清澄白河

【焼きたてフィナンシェとスペシャルティコーヒー】
 
2/8にグランドオープンしたカフェ。
焼きたてフィナンシェとスペシャルティコーヒーのお店。
すぐ近くの人気ビストロの姉妹店で、行列ができるほどの大人気！
日時をずらして、ゆったり訪ねてきました。
 
注文したのはフィナンシェ（300円／個）。
サクッと表面・もちっとしっとりな中の食感が気持ちいい！
バターたっぷりのコクあるリッチな味わい。
甘さと塩気のバランスが絶妙すぎる美味しさ。
口に運ぶごとに変化する味わいが楽しいです。
 
一緒に注文したのはDayコーヒー（700円）。
フィナンシェに合わせたという一杯。
軽めだけど、フルーティというより飲ませるタイプ。
蓋つきのまま飲んでしまったけど、外すともっと香りを楽しめたかも。
 
テイクアウトの人もいたけど、２階のイートインももちろん可。
吹き抜けの開放感ある空間で、窓のそとに広がる清澄公園の緑。
モルタルでシャープな１階のカウンターと対照的に、温かみある空間。
まったり過ごせる心地よさですが…
席数すくなめなので、タイミングによっては満席になることも。
ゆっくり過ごしたければ、時間や曜日をずらしたほうがいいかもね。