CAFE 雫＠青梅

【酒蔵による清流を臨む和風カフェ】

青梅の日本酒"澤乃井"によるカフェ。
日本酒の仕込水を使ったコーヒーをいただけるとのこと。
本当はお酒の試飲目的だったけど、カフェにも立ち寄ってきました。

注文したのはブレンド（450円）。
珈琲としての味は…きっと美味しいはず。
とにかくロケーションが最高すぎて、多摩川の清流を臨むテラス席でまったり過ごすなんて。
この景色を眺めながら飲む珈琲、美味しいに決まってるでしょ！
寒いはずの冬なのに陽ざしも温かくて…
最高なカフェタイムですね！

一緒に購入したのは酒粕クラッカー（300円）。
チーズっぽい感覚の酒粕の香りするクセになる美味しさ。
澤乃井の吟醸酒粕を使っているんですって。
ほんのり塩気が効いた甘じょっぱさがいいのかな。
珈琲の待ち受けにぴったり。

木に包まれた料亭のような和の空間。
本当にまったり過ごしてきました！