喫茶SANTANICO＠甲府

【早朝から営業する喫茶で朝タコス】
 
早朝の甲府集合・待ち合わせで立ち寄った喫茶。
喫茶だけど、ラテンテイストな店内がおしゃれ。
朝８時からタコスを食べられるというコンセプトが面白いです！
 
注文方法は好きな生地・ソース・具材を組み合わせるスタイル。
もちろんタコス（500円）でしょう！とうことで、
・味が濃く独特な香りのトルティーヤ”ブルーコーン”
・ホオズキを使った軽い酸味のソース”サルサヴェルデ”
・肉肉しい自家製の”チョリソー カセーロ“
野菜たっぷりなヘルシースタイルは、メキシコで食べるタコスと似てるかも。
ソースのさわやかな酸味が意外なアクセントで、タコスとベストマッチ！
結構なボリュームで、1枚でも十分な朝ごはんになりました♪
 
一緒に注文したのは、フレンチプレスのコーヒー（550円）。
本日のおすすめを伺ったら”夜のサンタニコ”…夜向けブレンドでしょうか。
深煎りでしっかりコクがありつつも、苦味がなく甘さすら感じる飲みやすさ。
夜にゆっくり…と書いてあったけど、リラックスさせたい朝時間にも合いますね。
コースターのかわいいイラストは、店主の５歳の娘さんですって。
 
わりと居心地よくて、お店の方ともしばし雑談。
オススメのお昼ごはんスポット教えてもらっちゃった♪