仄仄＠渋谷

【和食居酒屋の充実すぎる牛すじ煮ランチ】
 
“ほのぼの”と読む和食の居酒屋さん。
シンプルな構えの落ち着いた雰囲気。
いつも横目で通っていたのですが…あれ？ランチやってる？
ネットで見てもランチ営業には触れてないし。
期間限定なのでしょうか？？？
 
ランチに注文したのは牛すじ煮定食（900円）。
こってりしていない牛すじ煮込みは、お酒よりもご飯がすすむ美味しさ。
旨味がきいているからでしょうか、食べやすいさっぱりした味わいです。
牛すじらしいコラーゲンぷるぷるなのも嬉しいし、野菜もたっぷりだし。
適度に脂もおちているので、ヘルシーな感じがいいです。
薬味の七味、もちろんありますよ。
香りがフレッシュと思ってたら、冷蔵庫で保管しているんですね。
定食屋さんとかだと外に置きっぱなしだから、丁寧さはここにも現れています。
 
そして、副菜３品・味噌汁と定食としての充実っぷり。
どれもがオマケ程度ではないクオリティなのが嬉しいです。
器がどれも凝っているのも、さすが夜の和食なお店。
テーブルに運ばれるときの丁寧なやりとりも好印象です。
 
これだけ内容が充実していて900円とは、値上がりが続くなか嬉しい価格設定。
お魚が美味しいとの話も聞くので、また訪れたいお店です！