塩・酒・肴 中井商店＠渋谷アクシュ

【塩問屋が手がける和食店のランチ定食】
 
7/8に開業した渋谷アクシュにある和食屋さん。
日本橋小舟町の塩問屋が手がけ、カウンターに並ぶ塩は10種類。
 
ランチに注文したのは、日本橋鶏天定食（1000円）。
博多うどんのとり天のように、サクサクで軽やかな食べやすさ。
定食に盛られるのは7個。塩の種類は10種。
塩を変えながらの食べ比べ…しちゃいますよね。
フレーバーが違うから、食べ続けても飽きない！
そしてアッという間に気付いたら完食！
同額でご飯大盛もできるらしいけど、どんどん進むから納得です。
 
本当は定食が出てくるまでの間、ゆで玉子で塩を味わってという仕掛け。
たまたま同じタイミングになってしまい、定食と同時に食べることに。
だから、塩は8種類味わえたかな。
塩のテーマパークのような楽しさです♪
 
ちなみに、この日並んでいた塩の種類は
・わさび塩
・抹茶
・塩胡椒
・レモン
・クミン
・ピンクロック
・極塩
・ハーブ
・カレー
・辛塩
毎回同じなのかな？
種類かわるのかな？