だがや、@江古田
【名古屋めし居酒屋で赤味噌ビールと手羽先!】
6/26にオープンした名古屋めし居酒屋。
名古屋出身の店主による、名古屋にちなんだ料理たち。
それほど種類は多くないですが、名古屋を食べたいのであれば十分でしょう。
まずは金しゃち 名古屋赤味噌ラガービール(750円)で乾杯!
たしかにラガーなんだけど、ほんのり甘さを感じるのが特徴的。
深い色味は味噌っぽいけどラベルを見ると…原材料名に豆みそが!
まさか本当に味噌が入ったビールだなんて…
合わせるつまみは、もちろん手羽先(5本・650円)。
カリッカリでスパイシーな食べごたえは、名古屋の手羽先ならではですよね。
ジューシーでビールがすすみます!
続いては、たっぷりチーズでコクあるのに意外と食べやすいの小松菜と玉子のあっさりグラタン(550円)。
濃厚な味噌の旨味が病みつきになる、豚もつどて煮(650円)。
ソースあっさりめで玉子の敷かれた鉄板ナポリタン(550円)。
ハイボール(450円)たのんだら炭酸と別々に出てきたから、お代わりはホッピーみたいに中身だけお願いしたり。
久しぶりに名古屋めし食べたから、満足度高いです。
でも手羽先を除いて、どちらかというと全体的にあっさりめな味加減かも。
刺激的なイメージの名古屋めしだけど、これなら安心していただけます♪