カフェ ド ジャポネ＠東長崎

【昔ながらの町の喫茶店のサイフォン】
 
駅前ながら昔からの商店街や住宅地的風景が続く東長崎。
その一画、本当の駅前に構える喫茶店。
さすがに改装くらいはしているでしょうけど、昔ながらの落ち着きある雰囲気。
腰をすえて、ゆっくりと過ごせます。
 
注文したのはサンドイッチとコーヒー（650円）。
４種類から選べるサンドイッチは、たまごサンドで。
レタス・トマト・たまご・マヨネーズの組み合わせは、昭和な感じで好きです。
添えられたマカロニサラダも、
肝心の珈琲は注文を受けてからサイフォンで淹れるもの。
香りや旨みがしっかりしつつも、意外とさらっとした飲みやすさ。
流行りの軽やかな飲み心地とは違う、喫茶店のブレンドならではの味わい。
美味しいですね。
煙草に合う味わいな気もしますが、どうやら禁煙のようなのも居心地のよさかな。
年配の方だけでなく、ご近所さんや若い人もいる多様性。
王道な喫茶店という感じで、こういう空気感いいです！