P.B.Coffee＠清瀬

【レコードの音色が流れる自家焙煎珈琲でまったり】

八百屋さんだった場所を改装して自家焙煎珈琲のお店。
広い間口を活かしたつくりが特徴的で、全体が明るく開放的。
レコードがかかり、時計や本・写真・小物が並ぶ店内。
こだわりは多いけど、ゆっくりとくつろげる時間が流れています。

注文したコーヒー（500円）は豆を選べるシステムで、店主レコメンドのブラジル さくらブルボン。
その名のとおりチョコのようにしっかりとした飲みごたえで、コクや香り、苦味といった要素がバランスよく配置。
ハンドドリップで丁寧に淹れた、雑味のない飲み心地が美味しいです。

一緒に注文したデニッシュ（350円）も種類豊富で、一番最初に言ってくれたフランボワーズをチョイス。
サクサク生地のなかに、ほんのり酸味・ほんのり甘味のフランボワーズがたっぷり。
軽やかな食べ心地は、ちょっと小腹がすいたときにピッタリ。

腰を下ろしたのは、レコードの音色が流れるスピーカーの正面。
心地いい音楽を浴びながら、ゆったりコーヒーをいただく。
これほどステキな時間はないですよね♪

そうそう、お店に隣接して駐車場が２台分あるのもポイント。
遠方からも車で行けるのは嬉しいです！