ミズノボル@渋谷
【センター街の塩特化ラーメン】
2/8にオープンした塩ラーメンのお店で、豪快塩らーめん(1000円)を注文。
透明感のある澄んだスープは塩ラーメンならでは。
鶏ガラ・豚・野菜でとったスープの旨味もたっぷり。
あっさりしているけど味はしっかり。
細めのシコシコな麺が合いますね。
豪快ということで、トッピングは豪勢!
ぷりっぷりなワンタンがいっぱい入るのは嬉しいですね。
さっぱりしたチャーシュー・メンマ・煮卵・ほうれん草…
大盛にしなくてもボリュームたっぷりです。
白を基調としたカウンターだけのお店。
ちょっと狭いですが、雰囲気は悪くないかな。
センター街のど真ん中ということで、観光客もいっぱい。
ここも外国人率高いですね。
食券機ですが、クレジットカードも対応してます!