かかしのいねむり＠桜台

【隠れた実力店の焼鳥たち】
 
看板すら出ていない地味な構えの焼鳥屋さん。
いや、一品物も充実した居酒屋さんでしょうか。
店主こだわりの個性が光るメニューがならび、とにかく迷いまくりなラインアップです。
 
とりあえずビールから初めて、まずは焼鳥。
あまきも…レバーが苦手な私でも食べられるほど新鮮な大山鶏。
ねぎま、ぼんじりとしっかりタレ効いてますね。
とり皮のカリッカリ感が最高な焼き加減で、程よく脂も落ちた食べやすさ。
めんたいササミが想像以上のもので、ササミだけでなくたっぷり明太子を紫蘇で包むもの。いやこれお酒すすむよ？　
ホタテ貝柱の漬け刺しなんてしっかり味が染みてるし、旨味もぎゅっと濃縮してるし。
厚揚げ串のビジュアルも想定外だけど、気持ちいいカリカリ食感と相性のいいタレ。辛子アクセントもいい感じ！
ネーミングで迷った「にんにくのにんにく和え」…登場した瞬間に広がるニンニクの香り。２個分はあるよね？それにニンニクソース…びびった！けど旨い！
 
ドリンクメニューも不思議なのがいっぱい。
バニラサワーのみどりって何？
注文したら、まさかの抹茶サワーの抹茶バニラアイスフロート。
なにこれおいしい、甘くてお酒っぽくないよね。
スタバのフラペチーノより遥かによき！
 
シメにはおにぎり…でかい。刻んだ梅をまぶすとか芸が細かすぎ。
そう、店主のこだわりがすごくて、どれも手が凝ってるんですよね。
もちろん美味しくて、いくらでも飲み食いしちゃいそう。
こんなお店があるなんて、桜台やはりあなどれません！