グランデグルマン@錦糸町
【ポルチーニの香り豊かな休日ランチ】
3/5にオープンしたフレンチビストロ。
厨房に面したカウンター席といくつかのテーブル席の小さなお店。
公園に面した立地だけど、客席自体は公園に向いていません。
ただテラス席のようなものがあるので、季節がいいと気持ちいいかも。
休日ランチに注文したのは、本日のパスタ(2300円)。
この日の前菜2品は、ほのかな甘さのりんごのムースと、鶏の旨味をしっかり感じる地鶏パテのカンパーニュ。
自家製フォカッチャは、パテと一緒がよかったかな。
続くメインのパスタは、鶏モモ肉と旬野菜のポルチーニクリーム。
かなーり濃厚なソースは、もちろんポルチーニの香りしっかり。
生麺のようにモチモチな麺とカリカリナッツの食感の対比もいい感じ。
春野菜もたっぷり入り、具沢山なのが嬉しいですね。
結構美味しいパスタです。
そして、おなかいっぱい!
…あれ?パスタ?フレンチ?
まいっか。
平日ランチは1200円くらいなので休日はちょっと高めですが、ワイン片手のゆったりランチなんて楽しいかも。