プングム宇田川店＠渋谷

【映える人気韓国料理店の充実ランチ】
 
3/6にオープンした、人気韓国料理店の新店。
渋谷ではセンター街に続く２か所目で、井の頭通り沿いにできた新築ビル。
天井が高く細長い形状を活かしたレイアウトは、とにかく映えます。
中央の長テーブルが印象的で、排煙設備までオシャレにデザイン。
スタッフさんは全員韓国人でフレンドリー。
テンションあがります♪
 
ランチに注文したのは、網焼きプルコギとタッカルビ包みご飯定食（1969円）。
野菜たっぷりなのが韓国料理の嬉しいところで、たっぷりタッカルビもレタスに包んで。
ほどよい辛さとレタスのシャキシャキ食感が心地いい組み合わせ。
プルコギもしっかり味が染みていて、ごはんが進みます。
そのご飯も、雑穀米を選べるのが嬉しいですね。
 
選べるチゲは純豆腐をチョイス。
魚介の風味がしっかりした味わいで、あさり・小海老・椎茸の旨味がたっぷり。
見た目すごく辛そうだけど、実際には旨味のほうが印象強いかも。
たっぷり豆腐だけでなく玉子も入っているので、まろやかに仕上がります。
 
副菜というか小鉢も充実。
カンジャンケジャンまでついてくるんですよ！
確かにランチとしては高いほうだけど、この内容を考えると納得。
腹パンになるだけでなく、しっかりと美味しいですからね。
このお店も存在が認知されたら人気店になるのでしょうね♪