マダラオコーヒー＠斑尾高原

【ゲレンデサイドの本格スペシャルティコーヒー】
 
斑尾高原スキー場の駐車場で営業するコーヒースタンド。
“本格的な珈琲を提供したい”という店主の思いで昨シーズンオープン。
簡易なトレーラーハウスながら、店内はほっこりするインテリア。
窓が多くゲレンデまで見渡せる窓と、開放的な空間。
カウンターでまったり過ごしてきました。
 
注文したのはハンドドリップ（500円）で、東ティモールの豆をチョイス。
レテフォホのスペシャルティコーヒーで、軽いフルーティさ、ほのかに感じる甘さ。
すっきりとした飲みごたえある美味しさです。
これだけ本格的なコーヒーをゲレンデで飲めるのは嬉しいですね。
 
一緒に注文したぜんざい（500円）は、砂糖の甘さ控えめで豆の甘さしっかり。
寒いなか、身体が温まる美味しさです。
ナチュラルな甘さすぎて、コーヒーに入れたらきっと美味しいはず！
でもぜんざい・コーヒーともにもったいない！
という葛藤が生まれたほどです笑
 
店主としばらくおしゃべりしていたら、ライ麦のパンをサービスでいただいちゃいました。
ハード系らしい酸味とともに、スパイシー感が効いた美味しさ。
ぜんざい食べてなかったら、このパンを使ったオープンサンドを注文してたよ。