ひまわり亭＠渋谷

【無添加のほっこり定食】
 
閑静な住宅街に構える小さな定食屋さん。
木の温もりがあたたかな、作り手の気持ちが伝わってくるアットホームなお店です。
 
ランチに注文したのは、人気のコロッケ定食（1100円）。
揚げたてでサクサクふわふわな衣に包まれるやさしい食感。
じゃがいもの甘さがストレートに伝わる味わい。
一応ソースが添えられているけど、必要ないってくらい濃厚な美味しさです。
 
添えられた副菜もナチュラルテイスト。
昆布と一緒に盛られているのは、根菜たっぷりのがんもどき。
味噌汁からは、あおさの豊かな磯の香り。
化学調味料を使っていない、天然の出汁がしっかり効いた美味しさ。
着かれた身体が癒されていく、そんな感じかな。
ココロを落ち着かせて、ゆっくりと味わってきました♪