cafe LANI＠大泉学園

【住宅地のハワイアンカフェでスパムむすび】
ハワイ好きの店主が営む小さなカフェ。
店内にはハワイをモチーフとした飾りが並びます。
注文したのは、スパムむすびセット（2個・850円）。
スパムはてりやき・黒胡椒・わさびの3種類から選べるとのこと。
てりやきは甘めな醤油味の効いた安定の美味しさですが、わさびのアクセントが意外にも合います。
カリッと焼かれたスパムとパリッとした海苔の食感アクセントの組み合わせがいいですね。
正直どこでも食べられる想像できる味わいですが、どこか美味しかったです。
添えられたサラダのパリパリもいい感じでしたしね。
セットのドリンクは、暑い日なのでアイスコーヒーで。
ちょっと脂っぽくなった口の中もさっぱりです！
お店のテイストはハワイアンですが、集まっているのは近所の常連さんたち。
興味のある話だったので、最後のほう私も混ぜてもらいました。
馴染みのない土地での交流・ふれあいって楽しいですよね。
なんだか旅してるみたい。私の旅好きの原点です♪