100本のスプーン＠東京都現代美術館

【展覧会連動のスペシャルパフェ】
 
東京都現代美術館内にあるカフェレストラン。
展覧会に連動したメニューも出しているのが特徴的で、今回はデイヴィッド・ホックニー展の会期中。
オリジナルメニューのパフェ ノルマンディーの光（1580円）を注文。
緑と黄色をモチーフにした明るくカラフルなビジュアルは、確かにデイヴィッド・ホックニーっぽい感じ。
展覧会での心地よいシャワーを浴びたあとにピッタリです♪
 
ちなみにパフェの中身は、
・シロップ漬けレモン
・マンゴーシャーベット
・バニラアイス
・マンゴー
・ぶどう
・グラノーラ
・メロン寒天
・ココナッツミルクムース
・マンゴームース
・パッションソース
・パッションムース
・ヨーグルトシャーベット
・パイナップル
・エルダーフラワージュレ
というラインナップ。
ひとつひとつは普通だけど、合わさることで生まれる美味しさってありますよね。
食感の違いも楽しく、結構なボリュームなのに最後まであっさりと完食。
見て楽しく、食べて楽しいパフェでした♪