SQUARE COFFEE ROASTER＠両国

【シングルオリジンをたっぷり楽しむ焙煎所】
 
東日本橋や蔵前に構えるスクエアカフェの焙煎所。
１階の客席は広くなく、カウンター向こうには大きな焙煎機が設置。
シングルオリジンの豆などが並ぶものの、フードはクッキー程度かな。
本当にコーヒーを飲みにくる場所みたいです。
 
注文したのは、グアテマラのSHB（590円）。
淹れ方が独特で、ドリップとフレンチプレスのいいとこ取りと言ってた。
中煎りならではのコクと、シトラスのような爽やかさが同居した美味しさ。
丁寧で上質な味わいです。
美味しいのに、この値段でスタバのLサイズのカップでいただけるとは驚きです。
 
しかも２階にあがってみると、ここはオフィス？と言いたくなる快適なおしゃれ空間。
もちろん普通の客席もあるのですが、広いデスクにオフィスチェアと完全に仕事できる環境。
心地いいBGMとともに、電源・wifiも完備。
たまたま他にお客さんがいなかったこともあり、ついPC広げてしまいました。
心地いい環境で仕事するって、こういうことなんですね！